El jurado del II Concurso de gin tonics de la Jacetania ha destacado el alto nivel de los bares de Jaca que participan en dicho concurso, que continúa hasta el 12 de febrero, organizado por Acomseja. Hasta ese día continúan también las Jornadas gastronómicas sobre la matacía y el cerdo.

Trece de los dieciséis establecimientos participantes en el concurso de gin tonics participaban en la demostración técnica, ante un jurado compuesto por José María Rello, responsable de Ambassador Schwepps, que era el presidente de dicho jurado, David Gutierrez, de Trade Marketing Schwepps, Rafael Abadías, director del Restaurante Las Torres de Huesca, Beatriz García, enóloga y cocinera, y Paulina Amieva, de la Escuela de Hostelería de Huesca. Se valoraban tanto requerimientos técnicos como la degustación de estas bebidas y su estética.

Chomin Banegas, propietario del Bar la Trampa, ganador de la primera edición de este concurso, ha indicado que el jurado destacó el alto nivel de la hostelería de Jaca, tras presenciar la demostración de la elaboración de los gin tonics.

Paralelo a este concurso se está celebrando también la novena edición de las Jornadas gastronómicas de la matacía y el cerdo, organizadas por Acomseja. Además, hasta el día 14 de febrero Acomseja realiza la campaña de San Valentín, en la que se sortearán 6 cenas románticas para dos personas entre los clientes de los establecimientos asociados.