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Sociedad

Estadilla celebra el Festival "Vino Trufa Jazz"

Fuente: Radio Barbastro 09/03/2012
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La jornada pretende homenajear a los músicos de la localidad y al mismo tiempo promocionar la trufa negra y el vino de sus bodegas. Serán los objetivos de la primera edición del Festival “Vino Trufa Jazz”, que se celebrará este domingo, a las 12 del mediodía en el Portal del Sol de Estadilla.

Se podrán degustar los tintos crianzas y los blancos, rosados y tintos de las bodegas Aldahara y Raso Huete con D.O. Somontano, al precio de 1 euro, y cuatro tapas elaboradas con trufa al precio de 2 euros cada una.

Las tapas, serán las siguientes: crema de patata y puerro con aceite de oliva con trufa negra; huevo frito con trufa negra; albóndigas de pollo con mermelada de cebolla con trufa negra; cuajada con miel de romero y trufa negra.

La empresa Trufapasión, ubicada en Estadilla, que comercializa la trufa negra y productos agroalimentarios por toda España, cerrará el fin de campaña de recolección, periodo comprendido entre el 15 de noviembre al 15 de marzo.

En el Portal del Sol, sonará la música del grupo ‘Estadijazz Quintet’, que está integrado por los músicos locales Chavi Naval, Fernando Lleyda, Antonio Gil, Dani Escolano y Luís Naval.

También se subirán al escenario “Barbastro Jazz Proyect”, grupo que fue formado en la Escuela Municipal de Música y Danza de Barbastro y está compuesto por 6 jóvenes músicos, en edades comprendidas entre los 14 y 17 años.

El músico estadillano Daniel Escolano, ha explicado que este primer festival que nace con voluntad de continuidad y pretende ser un “homenaje a todos los músicos y a la cultura musical que ha habido en Estadilla”.


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Cartel de la jornada
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Daniel Escolano, músico estadillano
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Mario Cequier, de Trufapasión
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Jaime Facerías, alcalde de Estadilla
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