Publicidad
 

Publicidad
 

   Ver HTV    Escuchar Radio Huesca
Economía

El sector agroalimentario con el turismo de invierno y verano, factor de desarrollo del Alto Gállego

Fuente: Radio Sabiñanigo 10/06/2012
Pulsa para imprimir la noticia   Pulsa para enviar la noticia   Pulsa para enviar la noticia 0  
Disminuir tamaño de fuente  Aumentar tamaño de fuente
Publicidad
 

La segunda Jornada del Queso en Biescas ha servido para reafirmar en esta localidad del Alto Gállego el ser la capital del queso y desde sus promotores se pretendido potenciar la cultura quesera en nuestra comunidad. El Consejero de Economía, Empleo y Turismo, Francisco Bono, que ha asistido a la misma, ha dado un paso más al manifestar, que siendo importante en la montaña el turismo de nieve y verano, debe tenerse en cuenta el sector agroalimentario como fuente de ingresos.

En el caso del queso y de estas actividades se puede afirmar que están consolidadas en Biescas y siendo un producto de calidad, es un sector amplio e importante por lo que debe tener una proyección fuera de la localidad y del Alto Gállego.

Se ha hablado de los excelentes y exquisitos quesos tradicionales, a los que hay que sumar los nuevos artesanos y los ecológicos que se fabrican en la actualidad, muchos de ellos desconocidos por el público.

Existe un claro convencimiento desde la organización la necesidad de primar el saber hacer y la profesionalización del sector, todo ello sin renunciar a las raíces, ya que es necesario tener en cuenta, que detrás de cada queso hay unas personas, unos pastos, un ganado, una cultura concreta y, sobre todo, una manera de hacerlos.

El centro Cultural Pablo Neruda ha contado con mesas redondas e información en al que se ha abordado la situación actual del sector. Con la participación de Luis Miguel Albarrán, director General de Alimentación y Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón; Ignacio Domingo, Gerente de la Asociación de Industrias Agroalimentarias de Aragón, Joaquín Olona, decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrícolas de Aragón, Navarra y País Vasco; José Luis Martín, experto en quesos, director de Gourmet Quesos y del Mercado de San Miguel de Madrid; y algunos de los productores de queso artesano aragoneses.

Tras la mesa redonda una Jornada Técnica acerca de la situación actual del queso en Aragón. Se desarrollaba a través de una comida de trabajo con todos los productores, con el objetivo de extraer unas conclusiones que se van hacer públicas.

Por la tarde el público en general han contado con una degustación de quesos en la Plaza de Biescas probando los quesos aragoneses más valorados en la última Cata-Concurso de Quesos de Aragón, celebrada el año pasado en esta localidad.


MÁS NOTICIAS DE SECCIÓN
El sector de maquinaria se ha convertido en uno de los más destacados en el espacio expositivo de Femoga, que cumple en este 2015 treinta ediciones siendo todo un referente del agro en Aragón. La Feria...
Estos son de los temas más destacados de la programación de la 54 edición de Ferma que se celebrará del 28 al 30 de este mes en el recinto ferial de la ciudad del Vero. El presidente del área de...
Entorno a unas 3.000 hectáreas se vieron afectadas por la fuerte tormenta de agua, viento y granizo del pasado viernes en las comarcas del Bajo Cinca y Los Monegros. Durante la jornada de este lunes se...
El pasado jueves, 30 de julio, se celebraba la Comisión Informativa de Hacienda y Especial de Cuentas del Ayuntamiento de Monzón, donde se informaba favorablemente de la Cuenta General del Ejercicio 2014...
La Agencia Tributaria ha devuelto ya, a fecha 30 de julio, en toda España, más de 7.760 millones de euros a 12 millones de contribuyentes, de forma que el 84% de las devoluciones y el 73,5% de los importes...
Según los datos ofrecidos por el Servicio Público de Empleo Estatal, el paro volvía a bajar en la provincia de Huesca durante el pasado mes de julio. La cifra de desempleados en el Alto Aragón se sitúa...
El pasado mes de julio se registraron en el Alto Aragón 439 matriculaciones de turismos y todo terreno, lo que significa un incremento respecto al mismo mes del año pasado del 29’50%. En los siete primeros...


COMENTARIOS
No hay comentarios


Club del lector

Para poder comentar las noticias tendrás que estar registrado.  Si te registras en www.radiohuesca.com podrás tener gratis las noticias que más te interesen en tu correo, y participar en nuestros sorteos de forma automática.

Email  
Contraseña
 
  ¿Has olvidado tu contraseña?
Si aún no eres usuario de Radio Huesca

Normas de uso:
  • Esta es la opinión de los internautas, no de la cadena Radio Huesca.
     
  • No está permitido verter comentarios injuriantes o contrarios a las leyes.
     
  • Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.
Este sábado se celebraba la II Jornada del Queso en Biescas
Este sábado se celebraba la II Jornada del Queso en Biescas



Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 


Publicidad
 

Publicidad
 

Publicidad
 

© Queda prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta página sin la autorización escrita de Radio Huesca. S. A.
Información Legal Privacidad Contacto
Mapa Web  |  Diseño y desarrollo: WebDreams Valid XHTML 1.0 Transitional