Con la presentación oficial, que tendrá lugar, este próximo martes 3 de julio, arrancará la XXI edición del Día de la Longaniza y el IV Concurso Gastronómico Ribagorza de Tapas. La cita será a partir de las 20 horas en el Espacio Pirineos de Graus y asistirá, Arturo Aliaga, consejero de Industria e Innovación de G.A.
Ahora más que nunca lo nuestro, lo auténtico, será el lema de esta nueva edición en la que, nuevamente, se volverá a realizar, en Graus, la parrillada de longaniza más grande del mundo.
Tras la presentación oficial de la edición 2012 de esta “fiesta” se servirá una degustación de productos de la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus, marinados con vinos del Somontano.
El acto estará amenizado por dos jóvenes violinistas de la academia de música de cuerda de Graus, Luis y Antonio Sierra Maestro junto al pianista Darío Sierra.