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Economía

La producción de miel en el vivero de Adecuara en Biescas se ha visto resentida

Fuente: Radio Sabiñánigo 17/11/2016
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Desde hace dos meses cuatro apicultores del Alto Gállego y la Jacetania se encuentran trabajando en el vivero de empresas de Adecuara en Biescas, donde han envasado miel milflores de montaña. La producción este año ha sido escasa, por lo que la comercialización tendrá que esperar, pero el objetivo de estos pequeños empresarios es vender toda la producción de forma directa para dar a conocer la miel que producen bajo el paraguas de la Asociación de Apicultores “Bresca”. De momento son siete socios y entre los proyectos de futuro está la creación del sello “Miel Altos Pirineos”.

Llegaron a finales de septiembre al vivero que Adecuara tiene en esta localidad del Alto Gállego, para facilitar a los socios, la mayoría pequeños productores de la zona, la utilización de las instalaciones, un obrador donde pueden extraer la miel, envasarla y darle un registro sanitario. Una infraestructura que pone el grupo de acción local a disposición de esta entidad y que, apuntan desde “Bresca”, “supone una mejora en el sector apícola de las dos comarcas, tanto a nivel sanitario como comercial y de revalorización del producto”.

La Asociación de Apicultores “Bresca” nació hace dos años con la idea de agrupar a los apicultores de la zona con el objetivo de fomentar un modelo de apicultura basado en el respeto a la abeja, a la tradición y al medio ambiente, así como defender a este animal y a la apicultura de Aragón. En el vivero de Adecuara en Biescas de momento solo se envasa miel, pero las instalaciones están preparadas para elaborar otros productos apícolas, como el polen o tintura de propóleo.


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