El uso eficiente de purines reúne a más 400 ganaderos 

La jornada se celebró en Tamarite de Litera y fue organizada por ASAJA Huesca 

Jornada sobre el uso eficiente de purines en Tamarite de Litera
Jornada sobre el uso eficiente de purines en Tamarite de Litera

A lo largo de la jornada se trataron numerosos temas de actualidad para el sector
ganadero, como son las modificaciones legislativas en materia de ordenación de
explotaciones ganaderas, la nueva designación de zonas vulnerables a nitratos, la
bioseguridad como reducción del riesgo de entrada de la peste porcina (PPA) y los
resultados del proyecto de cooperación liderado por Asaja Huesca acerca de la peritación
de la producción de purines en las explotaciones porcinas aragonesas, y que ha contado
con ayuda a través del PDR 2014-2020.

La jornada, moderada por Javier Folch y José Mª Orus, de Asaja Huesca, fue
inaugurada por el alcalde de Tamarite de Litera, Francisco Mateo, que valoró muy
positivamente la nutrida asistencia a la misma, así como la importación del sector
primario en la localidad y en la comarca.

Enrique Novales, director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario del
Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón expuso las
modificaciones que en materia de ordenación de explotaciones ganaderas se van a
producir de inmediato, en el caso de la legislación aragonesa, antes de las elecciones,
con un cambio en las distancias de explotaciones a elementos relevantes del territorio y
una solución para las explotaciones ganaderas que se encuentran en situación de
precario. En el caso de la modificación de la legislación nacional se va conseguir que
todas las explotaciones ganaderas puedan tener una continuidad en el tiempo, gracias a
un dimensionamiento tal que permita su rentabilidad.

José Manuel Corzán, jefe de servicio de Sanidad Animal y Vegetal del
Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón desgranó las
nuevas designaciones de zonas vulnerables a nitratos en la comunidad autónoma, con especial incidencia en la zona de La Litera, así como el establecimiento de un nuevo
programa de actuación que regule la fertilización en esas zonas.

Jesús Lobera, director gerente del Instituto Aragonés de Gestión Ambiental,
presentó las nuevas herramientas de las que dispone el organismo para conocer la
posibilidad de construcción de explotaciones ganaderas en cuanto a cumplimiento de
distancias y de superficie agraria disponible para la fertilización con estiércoles y purines,
así como destacó la importancia del sector porcino como productor de proteína de calidad
y económica, y realizó una valoración de los retos de futuro del sector porcino.

Fernando Laguna, veterinario de las ADS de porcino Hoya de Huesca y Santa
Orosia de Jaca explicó las inspecciones que en materia de bioseguridad están realizando
los servicios veterinarios oficiales, así como dio pautas para evitar la entrada de la PPA
en las explotaciones porcinas. Resaltó la importancia de las Agrupaciones de Defensa
Sanitaria como medio para el mantenimiento de la sanidad animal en el sector ganadero,
y como fuente de mejora en la sanidad en los humanos.

José Antonio Salas, técnico de Asaja Huesca expuso los resultados del proyecto
de cooperación “Peritación de la generación de purines en las explotaciones porcinas
aragonesas” y que ha demostrado que como norma general se producen menos purines
y con un menor contenido en nitrógeno que el que dicen las tablas que figuran en la
legislación autonómica y nacional, que sirven como referencia para la tramitación de
licencias y para la cumplimentación de los libros de registro de fertilización.

Francisco Bataller, de la empresa BASF presento los productos que cuentan para
el tratamiento de los purines y su mejor aprovechamiento como fertilizante agrario y
Avelina Bellostas, defendió el papel de los centros gestores de purines como una
alternativa más en la cadena de uso de los mismos como fertilizante.

Por último Ángel Samper, secretario general de Asaja Aragón, reivindicó la
importancia del sector primario en nuestra comunidad autónoma, la importancia de la
unidad del mismo y la necesidad de las Organizaciones Profesionales Agrarias, poniendo como ejemplo el trabajo de la sectorial de porcino de Asaja Huesca, gracias al cual se
han presentado alegaciones y sugerencias a las normativas en modificación por parte de
las administraciones autonómica y central tanto en materia de ordenación de
explotaciones ganaderas como en zonas vulnerables a nitratos.

La jornada finalizó con una demostración en campo de los nuevos sistemas de
aplicación de purines que permiten adecuarse a los recientes cambios en la legislación
que impiden el uso de sistemas de abanico, cañón o plato.

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