TRUFICULTURA

La DPH destina 160.000 euros a consolidar el cultivo de la trufa

Trúfa-te se celebrará el 22 de febrero en Boltaña

DPH. Trufa subvenciones
La DPH ha destinado al cultivo de la trufa más de 5 millones de euros desde la primera convocatoria de ayudas en 2002

La comisión de desarrollo y sostenibilidad de la Diputación Provincial de Huesca aprobaba, este miércoles, la cuantía de las ayudas destinadas al cultivo de la trufa que asciende a 160.000 euros,. El objetivo de la corporación es aumentar, y también consolidar, las más de 1.500 hectáreas ya existentes en el mapa trufero de la provincia. Roque Vicente, presidente de la comisión indicaba que “la trufa ha pasado de ser un cultivo propio de áreas como Ribagorza y Sobrarbe a extenderse por siete de las diez comarcas altoaragonesas, convirtiéndose en un importante dinamizador de nuestra economía rural”.

Roque Vicente, presidente de la comisión de desarrollo

La convocatoria de DPH de ayudas al cultivo de la trufa echó a andar en 2002 y, desde entonces, se han invertido más de 5 millones de euros en el fomento de la trufa negra en el Alto Aragón en forma de subvenciones.

Las bases que regirán estas subvenciones para el año 2020 están dirigidas a cubrir el 80% de las gastos en sus dos vertientes. Por un lado, contemplan hacer más productivas las plantaciones actuales, mediante la concesión de hasta 2.500 euros por hectárea para mejorar el sistema del riego en cada parcela. En este apartado, será posible también sufragar los gastos derivados de la distribución de aguas, realización de pozos y otros sistemas de almacenamiento para conseguir las condiciones más optimas.

Por otro lado, la convocatoria también está enfocada a crear nuevas plantaciones, con una superficie mínima de 2.000 metros cuadrados. Se costearán las inversiones para instalar cercados con una cuantía máxima de 20.000 euros. Para asegurar la correcta microrización entre la encina o roble y la Tuber melanosporum se exige a los beneficiarios el análisis del suelo, así como mandar una muestra del lote a plantar al Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura (CIET) de la DPH.

En ambos casos, será preciso presentar un proyecto técnico en el que se indique el presupuesto de las actuaciones para cada una de las parcelas para las que se solicita la subvención, en la que son asumibles los costes relacionados con los trabajos, la maquinaria y las herramientas aportados por el titular.

Trufa-te llega a Boltaña el 22 de febrero

Con la vista puesta en acercar el aroma y el sabor del conocido como ‘diamante negro’, regresa la jornada degustación Trufa-te, itinerante por toda la provincia. Se alcanza este año la decimotercera edición de esta gran fiesta en torno a la trufa que en esta ocasión acogerá la localidad de Boltaña el próximo 22 de febrero. Entre las 12 ediciones anteriores se han consumido más de 160.000 tapas y se han vendido cerca de 160 kilos de trufa.

Además, la DPH impulsa acciones formativas y servicios de asesoramiento llevados a cabo por especialistas del CIET para conocer las cuestiones técnicas del cultivo de la trufa, las condiciones más favorables para lograr una buena recolecta o los tiempos de producción como cultivo a largo plazo.

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