"Cuando acaben las restricciones, debería haber una renovación que aumente la oferta en la hostelería de Monzón"

A nivel global, la hostelería atraviesa un complicado momento debido a la pandemia y el Cinca Medio no es ninguna excepción. En palabras del presidente de la Asociación de Hostelería de Monzón y Comarca, Luis Canelo, aunque ya se ha pasado la peor parte, todavía queda mitad de camino.

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Según afirma el presidente de los hosteleros mediocinqueños, hoy en día, con las actuales restricciones en el sector, la oferta en Monzón es suficiente. Sin embargo, una vez se deroguen dichas limitaciones, sí que harán falta más bares y restaurantes en la capital ribereña. Por ello, considera que en ese momento habrá una renovación en el sector, que ya ha empezado tímidamente, con la apertura de dos nuevos negocios.

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Pese a todo, y tras una crisis que ya se prolonga durante un año, Canelo prefiere mostrarse prudente y no pecar de optimismo, ya que, “si algo nos ha enseñado la pandemia es que no se pueden hacer previsiones a varios meses vista”.