El grupo + Brasa completa su oferta con La Parada de Ángel

El Grupo + Brasa, la cadena de restaurantes y áreas de servicio al profesional de la carretera que gestiona la fragatina familia Lacasa Martínez, completará su oferta en 2020 con un nuevo establecimiento, La Parada de Ángel, situado al pie del tramo de la A2 que une Fraga y Lleida y

a pocos metros de la Plataforma Logística de Fraga. El nuevo establecimiento ocupará los terrenos

en los que, desde mediados de los 90, funcionó un histórico de la zona, el hace años cerrado

restaurante Pepito Casanova y contará, además de con cafetería, terrazas, parques infantiles y

restaurante de menú y carta y salones privados; con un área de servicio diseñada para el profesional de la carretera.

Los trabajos, presupuestados en un millón de euros, arrancan este verano, está previsto que finalicen durante la primavera del año próximo. Cuando se completen, el fragatino Grupo + Brasa

que hoy gestionan los hermanos Sergio y Alfonso Lacasa, contará con cuatro establecimientos

estratégicamente ubicados en el Corredor Zaragoza-Lleida que dan empleo directo a más de sesenta personas.

El nuevo establecimiento nace de un proyecto personal de Ángel Lacasa y Pilar Martínez, padres de Sergio y Alfonso y fundadores del grupo: “Mi padre, antes de dedicarse a la restauración, fue

camionero. En la época, el restaurante que estaba aquí, era un sitio especial en el que los profesionales de la carretera como él encontraban buena comida y mejor trato y servicios clave como las duchas y un aparcamiento en el que descansar. Y abría las 24 horas. Además de para los camioneros, el restaurante fue un emblema para la zona y a nosotros, como a mucha gente, nos dolió ver cómo se cerraba. Ahora, y junto a mi madre, haremos realidad su sueño y, de ahí, el nombre: La Parada de Ángel”, explica Sergio Lacasa Martínez.

Con todo, el concepto del nuevo restaurante va más allá de la de la clásica área de servicios para

camioneros ya que, además de los servicios específicos para profesionales – aparcamiento cubierto y vigilado, duchas y restaurante y cafetería abiertos las 24 horas- incorpora soluciones para otros públicos que, a buen seguro, permitirán que el nuevo establecimiento del grupo se convierta en un clásico en la zona: “El concepto inicial está contenido en el nombre que se ha elegido; pero se trata de un establecimiento que estamos seguros va a convertirse en un imprescindible para Fraga, el Bajo Cinca y las Comarcas limítrofes. Son 1.200 metros construidos que incluyen una cafetería con zona de  bar y desayunos y un comedor de menú diario con capacidad para 150 personas en la primera planta y un comedor privado con capacidad para noventa personas y hasta quince salones más pequeños y de capacidad diversa en la segunda planta. Habrá también una terraza lounge y una terraza exterior para, por ejemplo, disfrutar de eventos deportivos retransmitidos en directo a través de pantallas de gran formato y zonas de juegos infantiles”, cuentan Sheila Castañ y Sergio Agustín; parte del equipo de arquitectos que, al frente de Espacio Diseño; coordinan el proyecto: “No se trata de un edificio nuevo,

lo que hacemos es unificar los espacios del inmueble existente, mantener elementos característicos

como la cubierta metálica de dientes de sierra de la primera planta y actualizar fachadas y zonas

exteriores para dar respuesta a las nuevas demandas de un público cada vez más exigente que,

además de buen servicio, quiere espacios cómodos, agradables y singulares. Durante meses, hemos

visitado equipamientos similares en toda la Península y, gracias a lo que hemos visto y a las

aportaciones de Sergio, Alfonso y su madre Pilar vamos a crear un espacio funcional, cómodo y con

personalidad”.

De los trabajos, y así lo detalla Sergio Lacasa, se encargan empresas y autónomos de la zona.

“Hacemos lo que siempre hemos hecho y confiamos en empresas de Fraga y el Bajo Cinca tanto para

el diseño de obra y la ejecución de la misma, como para el resto de la inversión. Sabemos bien de

dónde venimos y gracias a quién hemos llegado hasta aquí y queremos, en la medida de nuestras

posibilidades, contribuir a crear riqueza en nuestra tierra”, explica.