ECONOMÍA 

La vendimia en el Somontano supera el 45%

Los viticultores han vendimiado más de 8 millones de kilos de uva

Vendimia
La vendimia avanza de manera satisfactoria en la Denominación de Origen Somontano.

Las bodegas de la Denominación de Origen Somontano continúan inmersas en la vendimia que avanza de manera satisfactoria. Hasta el momento se han recogido más de 8 millones de kilos de uva, de los que tres millones de kilos corresponden a la variedad blanca Chardonnay, un millón a gewürztraminer, y tres a la variedad tinta de ciclo temprano Merlot. El resto se reparten entre las variedades, riesling sauvignon blanc, pinot noir y syrah.

El estado sanitario del viñedo es bueno y la uva está sana y es de alta calidad. Los rendimientos se están comportando mejor de lo esperado, según destaca Oscar Torres, director de certificación de la Denominación de Origen Somontano.

Oscar Torres, director de certificación de la Denominación de Origen Somontano.
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Las 32 bodegas y los más de 300 viticultores vendimian en primer lugar la uva de pronta maduración: la blanca Chardonnay. Para continuar con Merlot Gewürztraminer, Tempranillo y Riesling y Sauvignon Blanc. Posteriormente las variedades Cabernet-Sauvignon, Garnacha Tinta, Moristel y Parraleta.

La Denominación de Origen Somontano fue creada en el año 1984, cuenta con 4.000 hectáreas, pertenecen 32 bodegas e integra a cuarenta y tres municipios.

El mapa de la cosecha está formado por quince variedades debido a que la entrada en vigor del reglamento adaptado a la Ley de la Viña y del Vino permitía la plantación de dos nuevas variedades, Riesling y Sauvignon Blanc para la elaboración de vinos blancos. Se suman a las ya existentes, Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo, Garnacha Blanca y Alcañón. Se completan con ocho tintas, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Pinot Noir y Parraleta.

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