Pini planea instalar una fábrica de elaboración de jamones en Albelda

El grupo Pini tiene la intención de ubicar en la localidad literana de Albelda una factoría dedicada a la elaboración de jamones curados y cocidos en una superficie de 55.000 metros cúbicos. La inversión prevista es de 60 millones de euros con la creación de 80 puestos de trabajo.

La compañía cárnica italiana ha manifestado su apuesta por el territorio aragonés con su nuevo proyecto Jamones de La Litera, que se proveerá con materias primas procedentes de los mataderos y salas de despiece que el Grupo ha puesto en marcha en las localidades de Binéfar y San Esteban de Litera. La intención del Grupo Pini es que su culminación y progresiva puesta en marcha se produzca a lo largo del año 2023.

El vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial, Arturo Aliaga, ha mantenido una reunión de trabajo con los responsables del Grupo Pini, su presidente, Piero Pini, su director, Francesco Pini, y el director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente, Carlos Gaspar Pontítero. En este encuentro también ha participado el portavoz del Partido Aragonés en las Cortes, Jesús Guerrero.

Aliaga ha destacado que "este tipo de proyectos vienen acompañados no solo de la creación de empleo, con la que se asienta la población en el territorio, sino que también sirven para impulsar y fortalecer la industria agroalimentaria en Aragón".