ganadería

Seis mujeres ofrecen su visión del mundo de la ganadería en la Lonja de Binéfar

La jornada ponía de manifiesto interesantes experiencias de mujeres que han optado por seguir en el sector

Mujeres presentes en la mesa de experiencias celebrada en la Lonja de Binéfar
Mujeres presentes en la mesa de experiencias celebrada en la Lonja de Binéfar


La Lonja Agropecuaria de Binéfar celebraba este miércoles, bajo el título "Un mundo rural, un mundo de oportunidades" una sesión en la que participaban seis mujeres, procedentes del mundo agrícola y ganadero, que contaban su experiencia, con la particularidad de que todas ellas proceden de familias agro-ganaderas y se han quedado en el sector. Presentaban sus experiencias, en ponencias interesantes y entretenidas, una visión del mundo agroganadero que refleja la realidad del sector. La jornada era un intento de acercar la Lonja y el sector agrícola y ganadero (ovino, porcino, vacuno…) a una parte de la población ajena a este mundo, y en ponencias de diez minutos contaban por qué se han dedicado a este sector y algunas de sus experiencias, todas muy interesantes.

En el transcurso de la jornada se aportaban datos interesantes: un 14,2% del PIB en la provincia de Huesca corresponde a actividades agrícolas, y el 47% de la producción agrícola de Huesca, se exporta en forma de carne, fruta o vino.

Las participantes eran Judith Ballarín, ganadera de ovino, dedicada a la ganadería desde hace 9 años y que hablaba especialmente del problema que tienen con la presencia del lobo y el oso; Isabel Lisa, ganadera de porcino, agricultora y alcaldesa de Salas Altas, que lleva 17 años en el sector, y que reivindicaba el trabajo de la mujer en el mundo rural; Mónica Alcañiz, economista y ganadera, que hablaba de la economía circular y la profesionalización del sector con buenos ganaderos y buen producto; Irene Gracia, veterinaria y vocal del colegio de veterinarios de Huesca, que hablaba de un proyecto de Erasmus rural de la Universidad de Zaragoza; Yolanda Ferrer, ingeniera agrónoma especializada en frutales, quien explicaba el trabajo en el mundo de la fruta, asesoramiento, certificaciones de calidad, análisis agrícolas y oficinas técnicas; y finalmente, Cristina Gallart, presidenta de Fribín y economista, quien recordaba que cinco veces al día se necesita a un agricultor, y hablaba de abundancia, evolución, posverdad y neuromarketíng.

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