Varios representantes oscenses participarán en el enceutro de plantas aromáticas y medicinales

El Centro de Investigación y Tecnología de Aragón ha organizado en Zuera para el próximo 4 de diciembre el I Encuentro Aragonés de Plantas Aromáticas y Medicinales y en el que participarán varias empresas de la provincia de Huesca: Destilería artesana Savia Íbera de Berbegal, Fundación Valentia (Antigua Atades Huesca) y  Aromas del Gállego con presencia en Ayerbe.

El encuentro ha sido una iniciativa de los propios agricultores para intentar organizar este sector tan incipiente en Aragón con la intención de hacer un banco de servicios para todos los interesados en estos cultivos, aprovechando las infraestructuras y experiencias de los que ya los están plantando, y creando sinergias entre proyectos que estén ubicados dentro de una región común. Merece la pena destacar que el encuentro está abierto a agricultores, pero también a todo el sector de transformación y venta de estos cultivos, como son las herboristerías, industrias de cosmética y compradores de aceites esenciales.