Nuevo Campus de Cocina Saludable para niños y adolescentes en Monzón

La Concejalía de Asuntos Sociales y Salud ha organizado la tercera edición del “Campus de verano sobre cocina saludable”. Lo impartirá el cocinero Paco Oliva en el vestíbulo del Centro Cívico, del 2 al 6 de julio (de lunes a viernes), y está dirigido a niños de 4 a 16 años para estimular su interés por la alimentación sana.

Se ha limitado a 40 plazas y tendrá lugar en doble horario: para el grupo de 10 a 16 años, de 9.00h a 11.00h y para el grupo de 4 a 9 años, de 11.30h a 13.15h.

Las inscripciones se pueden formalizar hasta el 28 de junio en la Oficina de Servicio de Atención al Ciudadano (SAC) del Ayuntamiento.

El campus cuesta 30 euros, y está subvencionado por la Concejalía de Asuntos Sociales y Salud. Todo el material está incluido, excepto un cuchillo de plástico y tupper que deberá traer cada participante.

Objetivos:
- Introducir a los asistentes en un área tan importante como es la preparación de alimentos y menús.
- Fomentar el trabajo y el espíritu de equipo
- Crear hábitos saludables de alimentación e higiene
- Desarrollar habilidades y la creatividad
- Descubrir oficios como la panadería, la pastelería y la cocina
- Conocer otras culturas a través de la gastronomía

Calendario de elaboraciones:
Programa - GRUPO INFANTIL
Lunes: Cuscús, Brochetas de cerdo y hortalizas, Macedonia de frutas frescas.
Martes: Sushi (con jamón dulce), Tori Caragge (pollo marinado frito), Bizcocho japonés.
Miércoles: Pizzas, Pan colín de desayuno y snack, Pan de molde de leche
Jueves: Ensalada de arroz, Pastel de ternera y hortalizas, Batido de fresas y trufas de chocolate.
Viernes: Figuras animadas de chocolate, Brownie de chocolate, Chupachups y piruletas.

Programa – GRUPO ADOLESCENTES
Lunes: Arroz caldoso de mariscos, Pavo relleno en salsa de manzana, Bizcocho de chocolate con salsa de caramelo.
Martes: Sushi (con jamón dulce), Tori Caragge (pollo marinado frito), Sopa Wontom
Miércoles: Massa de pizzas y pizzas, Pan colón de desayuno y snack, Pan de molde de leche.
Jueves: Lasaña de ternera y verduras, Empanadillas de atún, Pastel de hojaldre con chocolate y fresas.
Viernes: Trufas de chocolates, Tarta fondant, Pastel de fresas.

A cada participante se le entregará un recetario, pirámide de alimentos y nutrientes importantes que nos aportan los alimentos más comunes, delantal del campus y material didáctico.