gastronomía 

Lillas, Tatau y Venta del Sotón mantienen su SOL Repsol

A esta lista se suman nueve restaurantes más de la provincia recomendados por la guía 

El contrato de explotación del restaurante del Casino de Huesca termina el 31 de diciembre
Restaurante Lillas Pastia

La guía Repsol ha dado a conocer sus soles gastronómicos 2021 donde la provincia de Huesca se sigue manteniendo como referente en Aragón. En esta edición mantienen su “sol” el Lillas Pastia, Tatau y la Venta del Sotón. En total en Aragón hay doce galardonados y sólo uno da el paso a tener dos "soles", el Novodabo de Zaragoza.

Además de los restaurantes oscenses el listado de restaurantes con un “sol” en Aragón son: Absinthium (Zaragoza), Cancook (Zaragoza), El Batán (Tramacastilla), El Chalet (Zaragoza), Gente Rara (Zaragoza) La Prensa (Zaragoza) La Senda (Zaragoza) y Quema (Zaragoza).

Dentro de la lista de Recomendados la guía suma a otros establecimientos de referencia en la provincia como son: Callizo (Aínsa-Sobrarbe), Casa Blasquico (Valle de Hecho), Casa Frauca (Sarvisé), El Corral de Concilio (Murillo de Gállego), El Origen (Huesca), La Catedral (Roda de Isábena), La Cocina (Jaca), Vidocq (Formigal) y como novedad El Montañés (Biescas)