La Cruz Roja de Jaca presenta el libro de cocina elaborado por las usuarias de teleasistencia

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Alrededor de 230 personas de Jaca son usuarias del servicio de teleasistencia, que presta la Asamblea local de la Cruz Roja, contando para ello con más de 100 voluntarios. Las usuarias de este servicio han participado en la elaboración de un libro de cocina, titulado ?Cocinar como antes?, que se va a presentar este sábado en el Casino de Jaca.

?Cocinar como antes? es un libro que cuenta con más de 200 recetas, aportadas por las mujeres usuarias del servicio de teleasistencia, con el que se pretende dar a conocer los platos típicos de la cocina de antes de toda la comarca de la Jacetania. Además, según ha indicado el presidente de la Asamblea local de la Cruz Roja de Jaca, Alfonso Gracia, todos los platos que se recogen en el libro se elaboran con productos naturales.

Este sábado se presentará este libro, a las siete de la tarde, en el Casino de Jaca, sito en la calle Echegaray. El acto contará con la participación de dos cocineros jóvenes que se han proclamado campeones de Aragón en un certamen gastronómico. Además, se realizará una degustación de platos típicos, con la colaboración de varios restaurantes de Jaca.

Al margen de este libro, el fin de semana pasado se realizaba una representación teatral a beneficio de la Cruz Roja, a cargo del grupo ?Oroel teatro?, y el próximo día 3 de enero tendrá lugar la Gala de Navidad de Radio Jaca, a beneficio también de este entidad, que contará con la actuación del grupo folklórico Val d´Echo.

La Cruz Roja de Jaca continúa trabajando en diferentes proyectos. Recientemente se han adquirido camas y mesillas hospitalarias. La próxima adquisición será la de una furgoneta adaptada para sillas de ruedas.

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