La D.O.S. se afianza como uno de los líderes del mercado vinícola

La Denominación de Origen del Somontano celebra el Día del Vino, el próximo 14 de junio, afianzándose como uno de los líderes del mercado vitivinícola español. Los datos hablan por sí solos: más de trece millones de botellas en el mercado en el presente periodo, una estimación de facturación de 41.470.000 euros y más de 500 personas contratadas de forma fija y eventual trabajan directamente para las trece bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen. Un número que previsiblemente se vea incrementado en los próximos meses.

Desde que en 1974 el Ministerio de Agricultura concediera la Denominación de origen ?Somontano?, ésta no ha hecho más que crecer. Sus vinos, pertenecientes a 13 bodegas, han aumentado su producción y comercialización desde las cerca de 700.000 botellas vendidas en 1991 hasta las 13.800.000 que pretenden alcanzarse en el presente ejercicio. Sólo en 2002, la venta se incrementó en un 2?27% respecto al periodo anterior.

Del total de la producción, más de una tercera parte se comercializa en Aragón, alrededor del 30% en el mercado internacional y el resto en el ámbito nacional.

La zona de producción de la Denominación de Origen Somontano se encuentra a una altura comprendida entre los 350 y los 650 m. sobre el nivel del mar. Se extiende a 43 municipios, fundamentalmente de la comarca del Somontano de Barbastro, abarcando una superficie de 3.812,26 hectáreas cultivadas por 594 viticultores. Las viñas deben estar inscritas en el Registro de Viñas de la Denominación de Origen.

En cuanto a las bodegas, en la actualidad son trece las que pertenecen al Consejo Regulador pero se espera que, a medio plazo, este número aumente hasta llegar a quince. Se trata de la Bodega Pirineos, Viñas del Vero, Bodegas Osca, Bodegas Fábregas, Bodegas Monclús, Bodegas Lalanne, Enate, Bodega Valdovinos, Dalcamp, Blecua, Bodega Otto Bestué, Bodegas y Viñedos Olvena y Bodegas Sierra de Guara.

Éstas cultivan las dos variedades autorizadas para elaborar vinos con Denominación de Origen: tintas (Moristel, Tempranillo, Garnacha, Parraleta, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Pinot-Noir y Syrah) y blancas (Macabeo, Garnacha blanca, Alcañón, Chardonnay y Gewürztraminer).

Para esta temporada, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano se muestra confiado y augura una buena cosecha.

Durante la vendimia del año 2002 el Consejo Regulador Denominación de Origen ?Somontano? recogió 14.780.592 kilos de uva. Atendiendo a las diferentes variedades cultivadas, encabezó la recolección de tintas la uva cabernet sauvignon (5.071.101 kg), seguida por tempranillo (3.245.853 kg), merlot (2.865.503 kg), moris-tel (833.580 kg), pinot noir (357.040 kg), garnacha tinta (211.370 kg) y parraleta (16.252 kg). En las variedades blancas, chardonnay (1.054.648 kg) y macabeo (810.708 kg) lideran la lista en la que cierran la cosecha gewurztraminer (288.860 kg), alcañón (21.557 kg) y garnacha blanca (4.120 kg).

La vendimia de 2002 fue más larga y abundante que el periodo anterior. Las precipitaciones registradas retrasaron 10 días la finalización de la cosecha y se produjo un incremento de fruto recogido respecto al año 2001 del 23,30%, lo que supone 2.793.412 kg..

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano se ocupa de velar por la producción. En el proceso de elaboración del vino, controla que las técnicas empleadas en la manipulación de la uva, el mosto y el vino, la fermentación y el proceso de conservación sean los adecuados para la obtención de productos de la máxima calidad; en el proceso de crianza ejerce un control para que el período y las condiciones de dicho proceso sean los adecuados; una vez finalizados estos procesos, el Consejo Regulador realiza un seguimiento de los vinos producidos, que se denomina Plan de Calificación de los Vinos, hasta su expedición al mercado.

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