La D.O. Somontano da por finalizada la vendimia de 2007

Las bodegas de la D.O. Somontano han finalizado la vendimia de forma óptima. La temperatura templada del año agrícola, con precipitaciones normales y la ausencia de fuertes granizos, vientos o heladas, han provocado una buena maduración en todas las variedades de uva. Todo ello se ve reflejado en una exquisita cosecha en cuanto a complejidad de aromas en los vinos, una buena acidez y menos azúcar que otros años. Durante la campaña los más de 500 viticultores y las 32 bodegas inscritas en esta zona vitivinícola han recogido más de 23’4 millones de kilos de uva de las 13 variedades de uva, una suma un tanto por debajo de las expectativas iniciales, que apuntaban a recoger alrededor de 25 millones.

Otro de los aspectos que se destacan desde el Consejo Regulador es la climatología, con un otoño lluvioso, un invierno sin apenas agua y una primavera con abundantes precipitaciones, lo que hacía vaticinar una vendimia abundante que finalmente se vio reducida por la sequía estival. De todos modos, se señalan las suaves lluvias de los últimos días, que han favorecido a las cepas, que agradecen el agua tras su cosecha.

La vendimia se inició el 16 de agosto con las variedades blancas, Chardonnay y Gewürztraminer, continuando con el Merlot, Syrah, y Tempranillo, para finalizar la primera semana de octubre con el Cabernet Savignon, Moristel, Parraleta y Garnacha. Tras la recogida de la uva, desde Viñas del Vero se destaca que 2007 va a ser un excepcional año de vinos blancos (aromáticos, frescos y con buena acidez) y de tintos, de los que resaltan su redondez y concentración.

De los 23.400.000 kilos de uva que se han cosechado en esta vendimia, la cantidad de uva de cada variedad es la siguiente: en las variedades tintas, Cabernet-Sauvignon 7.595.000 kgs.; Merlot 6.753.000 kgs.; Tempranillo 3.272.000 kgs.; Syrah, 1.011.000 kgs.; Garnacha Tinta, 450.000 kgs.; Moristel, 396.000 kgs.; Pinot Noir, 206.000 kgs. y Parraleta, 83.000 kgs. En cuanto a las variedades blancas, encabeza la vendimia –por cantidad de uva recogida- la uva Chardonnay, con 2.325.000 kgs. seguida por las variedades Gewürztraminer, con 814.000 kgs.; Macabeo, con 463.000, Garnacha Blanca con 21.000 kgs. y Alcañón, con 11.000 kgs.

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