Se inauguran los Encuentros Gastronómicos Provinciales

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Huesca ultima

los preparativos de la tercera y última edición de sus Encuentros

Gastronómicos Provinciales "Huesca, a la mesa, ante la Expo 2008" que

comienzan este sábado, fecha que se ha hecho coincidir

con la inauguración de la Exposición Internacional de Zaragoza. Estas

jornadas tendrán una duración de tres meses coincidiendo en su totalidad

con el tiempo de celebración durante todo el verano de la EXPO en la

capital aragonesa.

Los encuentros gastronómicos se organizaron por primera vez en el año

2006 con el objetivo claro de servir como herramienta de reclamo y

promoción del Alto Aragón y contribuir a la dinamización del sector

turístico provincial de cara a la Expo de Zaragoza.

Ahora se cierran los preparativos de la tercera fase de los mismos cuya

propuesta es vender la provincia a través de la gastronomía ante una

ocasión como es la Exposición Internacional de Zaragoza.

En 2006 fueron un total de 18 los establecimientos que afrontaban la

idea de participar en los Encuentros Gastronómicos. Para ese año, la

duración del certamen fue aproximadamente de un mes y sirvió para dar a

conocer la filosofía de estos encuentros así como para aprender de cara

a la edición final de 2008.

Para la segunda cita de 2007 28 restaurantes de las diez comarcas del

Alto Aragón participaron en los encuentros.

En esta tercera edición que coincidirá plenamente con el período, serán

un total de 32 los restaurantes participantes repartidos por toda la

provincia altoragonesa.

Además, se ha previsto la realización de una gran campaña publicitaria

con anuncios en suplementos y periódicos de gran tirada nacional e

incluso por parte de la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca, se

ha aprovechado la oportunidad para editar una serie de guías con la idea

de promocionar el territorio abarcando diferentes temáticas entre las

que se encuentra una guía dedicada exclusivamente a la gastronomía.

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