El programa Con-viviendo del Cinca Medio afronta su recta final

Después de que los niños hayan disfrutado de variadas actividades dentro del programa ‘Con-viviendo’, ahora son los mayores de la Tercera Edad quienes reciben sensibilización intercultural. El Hogar del Jubilado de Monzón acoge esta semana los últimos eventos del proyecto impulsado por el Área de Inmigración de la Comarca del Cinca Medio con la colaboración del Departamento de Servicios Sociales y Familia del Gobierno de Aragón. Así, el martes 16, a las 15.30 horas, se proyectará el documental “A las puertas de París”, a partir del cual se podrá establecer un debate-reflexión acerca de la similitud de la emigración española en los años 60 del siglo XX con el movimiento migratorio actual. Y el jueves 18, desde las 15.30 y hasta las 17 horas, los mayores podrán conocer diferentes juegos del mundo, como el ‘blackgammon’, de procedencia africana; el tridomio tailandés; el mikado o el tangram llegados de China; el jenga, de Argentina; el solitario alemán o las damas chinas, de origen sueco.

Estas mismas actividades se desarrollaron la primera semana de diciembre en el Hogar Madre Rafols de Monzón, en donde el documental despertó un gran interés y suscitó debate entre los asistentes. Este centro de mayores también acogió otra de las propuestas de ‘Con-viviendo 2008’. Fue el curso de cocina “Platos del mundo”, en el que 12 mujeres aprendieron entre el 9 y el 12 de diciembre a preparar sendos platos de Marruecos, Mali, Rumanía y Argentina. Las participantes, tras apuntar los ingredientes, observaban cómo las cocineras elaboraban los platos típicos de cada país: un tajin de ternera (estofado con ciruelas pasas y canela), hecho por Zinels, de Marruecos; sarmala (rollitos de hojas de col con carne picada), preparado por Corina, de Rumanía; same (dorada con arroz), cocinado por Marian, de Mali; y humita (puré de calabaza, maiz dulce, pimientos y cebolla), por Patricia, de Argentina. Después, las aprendices de esta cocina del mundo podían apuntar los pasos dados y degustar los platos. Como recuerdo, se llevarán un dossier con todas las recetas apuntadas y fotografías tomadas estos días.

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