Balance positivo de Aracoxi del Concurso de la raza xisqueta de la Feria de San Miguel

El II Concurso Morfológico de la raza ovina Xisqueta, celebrado, en Graus el pasado fin de semana, tuvo una gran acogida entre el público y los ganaderos. Este certamen fue el primero en el que la exposición de ovino de raza Xisqueta, coincidía con la Feria Caballar. Desde Aracoxi, asociación organizadora de este evento, esperan consolidar la Feria Ganadera de forma conjunta en las próximas ediciones.

A destacar el alto nivel de participación, por parte de los ganaderos de Aracoxi, puesto que, participaron 13 ganaderías de las comarcas de la Ribagorza, Sobrarbe, Monegros y Hoya de Huesca, y se expusieron un total de 99 ejemplares organizados en 37 lotes.

El concurso morfológico se estructuró en cuatro categorías, ovejas (lote de 3 ejemplares), borregas (lote de 3 ejemplares), mardanos (lote de 2 ejemplares) y borregos (lote de 2 ejemplar), así que los lotes de cada ganadería se ubicaron en función de cada una de las categorías.

En la valoración se tuvo en cuenta la adecuación al prototipo de la Raza Xisqueta y la calidad de cada uno de los animales, además de su presentación (estado de carnes, esquileo, esquilas,...) y la homogeneidad del lote presentado.

Se concedieron 12 premios dotados con una remuneración económica. Los primeros premios fueron para: Categoría Ovejas, José Mª Badía (Aradanuy), Categoría Borregas, Sergio Donés (Montanuy), Categoría Mardanos, Ernesto Buil (Troncedo) y Categoría Borregos, José Mª Ferro (Puente de Montañana)

Además, también se concedió el Premio al Mejor Ejemplar Expuesto, que recayó en un borrego de la ganadería de José Ángel Rami, que lo cedió A jose Antonio Barrabés, de Bonansa, a quien le había comprado el borrego.

Como novedad, este año, Aracoxi, se organizó una subasta de ocho magníficos borregos de raza Xisqueta procedentes de cuatro ganaderías de y recriados en las instalaciones del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón en Movera, Zaragoza.

La subasta se realizó por el procedimiento de puja a la llana. Se adjudicaron cinco de los ocho ejemplares expuestos, lo cual se considera un éxito ya que era la primera vez que se organizaba una subasta autonómica de raza Xisqueta en Aragón y dada la difícil situación que atraviesa el sector ganadero en la actualidad. Tres de los ejemplares se adjudicaron al precio de salida, que era de 100 € por animal y otros dos ejemplares estuvieron más solicitados, adjudicándose por un importe de 105 € y 115 € .

Por otro lado, la Organización de la Feria de San Miguel ofreció una comida a todos los participantes en el certamen ganadero, donde el plato estrella fue una magnífica caldereta de cordero de raza Xisqueta.