Visita a proyectos de CEDER Zona Oriental de Huesca

Castillo Monzón

Los alumnos que participan en el XXI Curso Internacional de Economía Agroalimentaria, que se celebra del 24 de octubre al 18 de noviembre en las instalaciones del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) de Aragón, en Zaragoza, visitan la zona Oriental de la provincia este lunes, 31 de octubre. La visita servirá para conocer la iniciativa “Leader” del territorio y algunos proyectos representativos que han recibido subvención del programa.

Según se informa en nota de prensa del CEDER zona Oriental, la jornada comenzará por la mañana con la visita a Valonga, unas instalaciones que cuentan con bodega de vinos, almazara de aceite, plantación de nogales y posterior comercialización de nueces. Allí conocerán los nuevos proyectos en los que ya se está trabajando. A continuación, los participantes se desplazarán hasta el Castillo de Monzón, dónde se visitará el Centro de Interpretación templario. De ahí, se trasladarán a la Granja Escuela de Selgua y ya por la tarde, se cerrará el programa con la visita a la Quesería de Fonz. Cabe destacar que todos estos proyectos han recibido subvención del programa LEADER.

Este prestigioso curso internacional, único en España, tiene como objetivo transferir los conocimientos de las universidades y centros de investigación españoles a alumnos de otros países, además de reforzar los vínculos institucionales. La XXI edición del Curso está organizado por el CITA, adscrito al Departamento de Innovación y Nuevas Tecnologías del Gobierno de Aragón y cuenta también con la colaboración del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (I.N.I.A.) y la Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo(A.E.C.I.D.).

La formación está dirigida a profesionales, investigadores y profesores, tanto de instituciones públicas como privadas. Todos ellos han pasado una rigurosa selección para acceder a esta formación y son profesionales en la materia. Este año participan alumnos de 12  países latinoamericanos. El curso se divide en dos partes y en la segunda se suman alumnos españoles recién licenciados, favoreciendo el intercambio de experiencias entre los alumnos así como las instituciones que representan.

El Doctor Luis Miguel Albisu, jefe de la Unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales, está desde hace veinte ediciones al frente de este prestigioso curso internacional, cuyos profesores son especialistas en economía y agroalimentación, provenientes de prestigiosos centros de investigación, universidades y empresas de toda España. El plan de formación se centra en los recursos naturales, el medio ambiente, la industrialización agroalimentaria, la comercialización, el comercio internacional y el consumo alimentario completado con visitas técnicas a empresas además de mesas redondas en las que participan directivos de empresas e instituciones.

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