Los mercados agroecológicos potencian la venta directa de un producto de calidad

 Con la llegada del verano vuelve el mercado agroecológico a la ciudad de Huesca. La primera cita será el próximo miércoles, 18 de julio, en la plaza Concepción Arenal. Una forma de facilitar al consumidor la compra directa de un producto de calidad en un momento en el que la diferencia entre el precio de origen y el de mercado es cada vez más acusada. Una diferencia que se volverá a ver afectada con la subida del IVA.   Estos mercados son una forma de fomentar herramientas de venta directa que ofrecen una alternativa al modelo de negocio actual. Desde UAGA explican que los consumidores están pagando unos precios excesivos por los productos agrarios en relación a lo que percibe el agricultor.   Además, con la subida del IVA, los agricultores se verán también afectados a la hora de vender sus producciones porque buena parte de ellas sufrirán un encarecimiento de su precio final.   En estos mercados habrá 10 puestos en los que se pondrán a la venta frutas, hortalizas y pan. El verano es la época en la que los huertos están en “plena campaña” y la variedad de productos es amplísima. El objetivo de los productores ecológicos es recuperar la agricultura de siempre.  TOTAL NICOLÁS ABADÍA (AGRICULTOR ECOLÓGICO) 50:19  Los canales de venta que tienen estos productores son las muestras y mercados ecológicos y el pequeño comercio. Muchos aprovechan también las nuevas tecnologías para vender sus productos “a la carta” a través de internet.   Las seis ediciones de este año se celebrarán el tercer miércoles de cada mes.  Serán los días 18 de julio, 15 de agosto, 19 de septiembre, 17 de octubre, 21 de noviembre y 19 de diciembre. En principio, los tres primeros mercados se celebrarán en la Plaza Concepción Arenal y los tres últimos en la Plaza López Allué.