Guayente inicia el curso con un nuevo grado medio de servicios en restauración

La Escuela de Formación Profesional de Guayente comenzaba el curso con la implantación de un ciclo de grado medio de servicios en restauración en sustitución de gestión y administración de empresas, que este año ya solo cuenta con el segundo curso.  Para María Ángeles Grasa, directora de la escuela, impartir un nuevo ciclo formativo supone un impulso importante porque completa el ámbito de la formación en hostelería. Alrededor de 70 alumnos cursan estudios de hostelería este año en el centro ribagorzano, la mayoría procedentes de zonas cercanas, ya que la hostelería es un sector con fuerte presencia en el tejido empresarial de la comarca. Desde la dirección indicaban que la matricula cubren las expectativas de la escuela. El grueso de alumnos, proceden del Valle de Benasque y en menor número de las comarcas vecinas y Zaragoza. Los estudiantes que vienen de lejos disponen de servicio de residencia en el propio centro. En cuanto al perfil del estudiante, en su mayoría son Jóvenes entre los 16 y 18 años que han finalizado la educación secundaria, pero también crece la matrícula de profesionales que están en paro y sienten la necesidad de reciclarse en formación y adquisición de competencias profesionales.

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