Chía pone en valor uno de sus productos estrella, la patata

Cartel Fiesta de la Patata Chía

Los vecinos de Chía celebran, este sábado, un día muy especial. Quieren volver a poner en valor la patata de su localidad, un producto del que, años atrás, se cargaban camiones y camiones para repartir por media provincia. Qué mejor manera para darla a conocer, que celebrar una fiesta en la que, por supuesto, no faltarán platos elaborados con auténtica patata de Chía.  Dicen que la patata de Chía es una de las que mejor se conservan. Como cualidades tiene su sabor y una buena cocción y, aunque ya no se comercialice tanto, pocos son los vecinos que no la cultivan para uso particular. Por este motivo, nació la idea de crear esta fiesta que arrancará con un almuerzo popular. Le seguirán los juegos infantiles en “Chialandia”, una exposición rústica, un mercadillo artesano y dos concursos, uno de salsas y otro, como no podía ser de otra forma, de platos preparados con patata. A las 13.00 tendrá lugar una degustación de la patata de Chía a la brasa y a las 15.00 una comida popular. La fiesta de la patata de Chía se cerrará con un cuentacuentos, la entrega de premios, el sorteo de productos ribagorzanos y música para todos.

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