Once empresas aragonesas muestran sus productos en el Salón de Gourmets

Un total de once empresas aragonesas muestran, hasta este jueves, sus productos en el XXVII Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra en el recinto ferial Juan Carlos I de Madrid. La Cámara de Comercio e Industria de Huesca se ha encargado de coordinar la participación de las empresas en un stand conjunto en el que tienen la oportunidad de exponer su oferta de alimentos gourmet.   De la provincia de Huesca, participan en esta acción de la Cámara un total de seis empresas, ubicadas en Huesca, Barbastro, Graus y Alcampell. El stand que coordina la Cámara facilita a cada expositor un espacio homogéneo que reúne las mejores condiciones para mostrar las bondades de los productos gourmet aragoneses. La institución ha contado con la colaboración de la Asociación de Industrias de la Alimentación de Aragón (AIAA).  El Salón del Club de Gourmets, con una gran proyección internacional, está considerado como el más importante dentro de los especializados en productos delicatessen de Europa. Es una feria estrictamente profesional, que constituye uno de las referencias en el sector de la gastronomía de calidad en España y Europa.   En esta edición, el Salón cuenta con cerca de 1.200 expositores repartidos en más de 15.700 m², que muestran alrededor de 30.000 productos delicatessen. El año pasado asistieron a la feria 74.232 visitantes exclusivamente profesionales y se calculó un volumen de negocio generado de 197 millones de euros.  Además de la posibilidad de hacer negocios y establecer vínculos comerciales con firmas españolas, uno de los aspectos importantes de este salón es la presencia de compradores internacionales invitados por la organización. El año pasado asistieron 6.013 visitantes extranjeros procedentes de 63 países. Por eso la participación en el Salón del Club de Gourmets es una actividad que se enmarca en el Programa de Acciones de Internacionalización del Consejo Aragonés de Cámaras.     

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