“La cultura de la huerta”, en Lascuarre

Tras celebrarse la semana pasada en Graus, este lunes llegaba hasta Lascuarre el programa “La cultura de la huerta una oportunidad para el desarrollo económico de la Comarca”, una cita organizada por la Asociación de Hortelanos del Altoaragón que conseguía reunir a decenas de vecinos de la localidad que celebra, durante estos días, su Fireta de abril.   Susana Vigo, concejal de Cultura del Ayuntamiento de Lascuarre explicaba que la charla consiguió atraer a mucha gente, en especial hombres, que siempre se quedan más descolgados de estas jornadas culturales y que gustó mucho por su dinamismo y por los temas tratados.   Desde la Asociación de Hortelanos del Altoaragón explicaban que en estas charlas que, se trasladarán próximamente al Sobrarbe, está sorprendiendo la nueva visión de la hasta hora huerta de autoconsumo familiar, y las posibilidades de generar economía y empleo en el medio rural.  Añadían que también están llamando la atención las empresas agroalimentarias de la zona como Casa Melsa, Pastelería Puyet de Graus y Bodega Pirineos de Somontano que sorprenden a los participantes de los talleres que pese a la proximidad de estas industrias, desconocían por completo sus actividades y productos llenos de innovación y originalidad sin perder la esencia de lo tradicional y del uso de las materias primas del entorno.