Expertos en la reproducción del porcino analizan las enfermedades y problemas de actualidad para el sector

porcino Fernando Carrera Ana Acín

El sector del porcino es de suma importancia en la provincia de Huesca, está de hecho entre las tres más importantes en este sentido. Dos de los centros de más nivel en la inseminación del porcino están en esta provincia, son el de Costean y el de Binéfar. La Jornada Internacional científico- técnica de reproducción porcina congrega este miércoles a prácticamente todo el sector especializado del país en el Palacio de Congresos.   “El 90% del sector de la inseminación porcina de España y el 60% de Portugal” participan en estas jornadas especializadas, según advierte el director gerente de lla entidad organizadora Humeco, Ángel Martínez. Precisamente, en Huesca la importancia se ve en que una quinta parte de los 380 veterinarios colegiados se dedican a este sector. Sin embargo, pese a la buena posición de esta provincia en el sector, hay algo que se debería mejorar, es, según Ángel Martínez, la “transformación del producto”.   No obstante este es un foro en que se abordan cuestiones de calado más técnico; hay muchas cuestiones que deben debatirse por los expertos, ya que algunas pueden suponer "verdaderas catástrofes en todo un país"; por ejemplo, “la toxicidad en los materiales de inseminación” debe “ser tratada con mucho cuidado, porque puede implicar el cierre de fronteras para la exportación de porcino”, con lo que eso conllevaría para la industria de un país, según advierte la responsable de Laboratorio, Arantxa Echegaray.  En esta jornadas hay ponentes de diversos países de Europa que van a afrontar temas como el uso de antibióticos en centros de inseminación porcina, o enfermedades que conllevan cierta polémica en el sector, como la Brucelosis. Según el sector han caído las ayudas hasta tal punto que se debe pedir el apoyo de terceros países como Francia para la investigación.

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