Cinco empresas oscenses dan a conocer sus productos en el Salón de Gourmets de Madrid

Un total de veinte empresas aragonesas, de las que cinco pertenecen a la provincia de Huesca, mostrarán sus productos en el XXVIII Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra en el recinto ferial Juan Carlos I de Madrid entre el 10 y el 13 de marzo. Todas tendrán la oportunidad de exponer su oferta de alimentos gourmet en un stand conjunto que se presenta bajo el lema “Alimentos de Aragón”.   De la provincia de Huesca participan empresas de los sectores vitivinícola, elaborados cárnicos y pastelería-repostería. La Cámara de Comercio e Industria de Huesca ha contratado, además, un espacio de participación agrupada. Dentro de este stand, cada empresa contará con un espacio propio para exponer al público sus productos gourmet.  Además de la posibilidad de hacer negocios y establecer vínculos comerciales con firmas españolas, uno de los aspectos importantes de este salón es la presencia de compradores internacionales invitados por la organización. Para ello se pone a disposición de los participantes el Business Center, un espacio exclusivo y gratuito, donde poder mantener reuniones de trabajo e intercambios comerciales.   La iniciativa, coordinada por las Cámaras de Comercio de Aragón, cuenta este año con el apoyo del departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón, que pretende fomentar la participación de las empresas aragonesas y conseguir la visibilidad de la Comunidad Autónoma en este Salón.  El Salón de Gourmets nació en 1987 con la vocación de ser escenario de productos de alimentación y bebidas delicatessen con el fin de promover sus valores diferenciales: naturalidad, diversidad, calidad y precios razonables. En 1992 adquirió carácter internacional y en 2007 el rango de Feria Oficial de la Comunidad de Madrid y socio de pleno derecho de la UFI (Asociación de Ferias Internacionales).   El Salón del Club de Gourmets, con una gran proyección internacional, está considerado como el más importante dentro de los especializados en productos delicatessen de Europa. Es una feria estrictamente profesional, que constituye una de las referencias en el sector de la gastronomía de calidad en España y Europa. Cuenta con 20.000 metros cuadrados de exposición en los que se dan cita unos 1.200 expositores nacionales e internacionales y 75.000 visitantes profesionales.