203 variedades de boletus se presentan en Albelda

exposición setas Albelda

Durante este fin de semana se ha llevado a cabo la XVIII Muestra Micológica que anualmente organiza la Penya Lo Magré de Albelda y que en la presente ocasión pese a que la temporada puede calificarse de irregular, ha logrado reunir a 203 variedades de boletus de nuestra zona pirenaica.

Esta actividad que esta englobada dentro del amplio programa que desarrolla La Penya a lo largo del año, se iniciaba el pasado sábado con la salida al monte, concretamente a la zona de la Ribagorza de unos catorce miembros de la Penya y amigos que a lo largo de toda la mañana estuvieron pateando la zona boscosa en busca del apreciado boletus, logrando esta variedad en un año en que la climatología no ha sido la más propicia para el nacimiento de las setas, pese a todo más de dos centenares de variedades, que al regreso por la tarde en Albelda fueron clasificadas por el experto micólogo Juan Montón y que posteriormente fueron expuestas en una delicada presentación en el local social de los bajos de la Casa Consistorial, como puede verse en las fotografías. La muestra a lo largo del domingo y lunes ha sido visitada por un numeroso público tanto de vecinos de Albelda como de los municipios colindantes, ya que la Muestra forma parte de los actos tradicionales de los primeros días de Noviembre.

A última hora de la tarde en la sede de La Penya los buscadores de setas, así como los colaboradores y miembros de la Penya, se reunían en una cena de hermandad, que a la vez sirvió para los primeros pasos de coordinación de la Festa del Tosino que tendrá lugar el último domingo de enero del próximo año y antes, en fecha aún por determinar, tendrá lugar la presentación oficial del libro de recetas sobre los tradicionales guisos de la zona, titulado "Sabores de Albelda", editado por el Excmo. Ayuntamiento con el patrocinio de la Diputación Provincial de Huesca y la colaboración técnica de La Penya Lo Magre, que ha sido la encargada de recopilar más de un centenar de recetas de la cocina autóctona de La Litera.

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