GASTRONOMÍA 

Gastromuro rejuvenece de la mano de los pequeños cocineros que secundan Gastromenudo

135 participantes en la 38 edición del certamen de cocina aragonesa más antiguo de Aragón 

Ganadores Gastromuiro 2018
Ganadores de Gastromuro y Gastromenudo 2018.

El Barrio del Entremuro de Barbastro celebraba este lunes la 38 edición del tradicional concurso gastronómico Gastromuro, con motivo de las fiestas patronales en honor al Santo Cristo de los Milagros. La novedad este año era Gastromenudo, certamen de cocina para niños y niñas. Al evento se presentaban 135 participantes, 40 entrantes, 20 segundos platos, 17 postres, 14 vinos y 44 en Gastromenudo.

El jurado, formado por profesionales del sector de la provincia de Huesca, elegía el siguiente menú: “crema de melocotón de Calanda y jamón de Teruel” de María Tellez, “picantón tres culturas” de Pilar Franco, “pastillo de calabaza” de David Colay y "vino añejo” de Pedro Cardiel.

En el concurso Gastromenudo, Alba Rodríguez ganaba en el categoría de mejor plato con “bombones helados de setas” y Abriel Español lograba el primer puesto en mejor presentación con ·”bombones de morcilla”.

Gastromuro 2018
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