"Hostelería en Acción" finaliza con visita a las iglesias de Serrablo
Los asistentes a esta actividad organizada por los empresarios de la comarca podrán conocer cómo se elabora el Partcharan de Tramacastilla de Tena
La programación de “Septiembre en el Alto Gállego, hostelería en acción” finaliza este viernes con la visita guiada a las Iglesias de Lárrede y Busa, junto con cata explicativa de Partcharán, el pacharán artesano para cuya elaboración se emplean endrinas recogidas a mano en la Partacua.
En la cata del viernes los asistentes podrán conocer cómo se elabora este Partcharan y podrán probar cuatro variedades: tradicional, menta, pimienta rosa y picante. Además, podrán maridarlo con embutido casero de Casa Latorre de Escarrilla.
La visita tendrá lugar este viernes, 28 de septiembre, y el punto de encuentro es el Centro de Interpretación de las Iglesias de Serrablo en Lárrede, a las 18 h. El precio de la visita es de cinco euros por persona y es necesario inscribirse previamente enviando un correo electrónico a info@empresariosaltogallego.es, ya que las plazas son limitadas.
Con esta visita finaliza la programación de “Septiembre en el Alto Gállego, hostelería en acción”, organizada por la Asociación de Empresarios Pirineos Alto Gállego con la colaboración de la Comarca del Alto Gállego, que ha contado con diferentes talleres, visitas y eventos gastronómicos.